Olio extravergine di oliva Italiano Flea

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L’olio extravergine di oliva Flea è il frutto di una storia che racconta la nostra terra e si tramanda di generazione in generazione.

Estratto a freddo da olive raccolte esclusivamente a mano negli uliveti della nostra Azienda Agricola, tra Gualdo Tadino e Rigali, zona di importante rilevanza qualitativa per gli olivi autoctoni di Nostrale di Rigali.

Fruttato, non eccessivamente amaro e piccante, profilo aromatico con sentori di erba fresca e rucola, pepe, odori balsamici. Tonalità verde intenso e sapore molto persistente.


Periodo di raccolta: 10/20 Ottobre 2020
Filtrato: si

Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente medianti procedimenti meccanici.
Grazie alle sue eccellenti virtù l’olio extravergine di oliva di Flea è stato introdotto nella Guida Oli d’Italia 2020 del Gambero Rosso ed insignito di Tre Foglie Verdi.

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COD: OLIO-EVO-FLEA Categoria:

Il frutto di una storia da raccontare.
E di un appuntamento da mantenere.

La storica raccolta olearia

Le olive autoctone del nostro e.v.o. vengono raccolte da oltre 100 anni, mantenendo intatta la tradizione olearia che, in Umbria, si tramanda di padre in figlio.

Abbinamenti gastronomici

Ideale su tutti i condimenti a crudo e in particolare con tutte le pietanze ricche e saporite, lo consigliamo su zuppe di legumi, carni e verdure alla griglia.

Primissima qualità

L'estrazione a freddo e a ciclo continuo mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche delle olive, assicurando un alto concentrato di polifenoli attivi.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Scegli il tuo pack:

Bottiglia da 500 ml., Bag in box da 3 lt., Bag in box da 5 lt.

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