Chi era Violante?
Se Bianca Lancia fu, tra le donne di Federico II, quella che l’Imperatore amò di più, la loro figlia Violante fu di certo quella più devota al padre, erede della gentilezza e del carattere premuroso che furono elementi distintivi della madre. Nelle lettere che scriveva dalla sua residenza di Caserta emerge la sollecitudine con la quale invitava il padre ad abbandonare i pericoli della guerra e a curarsi di più della propria salute. Anche il matrimonio si rivelò una benedizione per l’Imperatore: fu infatti proprio lo sposo di Violante ad avvisare prontamente Federico di una congiura ordita ai suoi danni dai nobili siciliani e a salvargli dunque la vita.
Birra Artigianale Flea

Violante - Belgian Strong Ale

Birra dal colore giallo intenso, puro malto, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto intenso, tendenzialmente amara e con retrogusto caramellato, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

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Ingredienti

Acqua purissima di Gualdo Tadino, malto d’orzo, malto di frumento, luppoli e lievito.
La presenza di sedimento, naturale, sul fondo è indice di artigianalità del prodotto.

BEVANDA ADATTA AD UNA DIETA VEGANA.

Caratteristiche estetiche e riconoscimenti

8 EBC (Scala Europea colorazione)

Formati disponibili
  • Bottiglia in vetro 75 cl., 33 cl.
  • Fusto in plastica 15 lt., 20 lt.
Caratteristiche tecniche
  • Grado Plato di partenza (°P) 17,5
  • Grado alcolico 8,0% vol.
  • Temperatura di servizio, conservala in frigo tra 8-10° C.
  • Grado IBU 30
Consigliamo di versare Violante, fredda, nel calice “Strong“.

Violante dà il meglio di sé in tavola con primi dal sapore deciso e secondi a base di carni rosse, soprattutto con la selvaggina. Le note amare e la corposità intensa la esaltano anche con funghi, stinco di maiale e formaggi rustici.