Chi era Margherita?
Doveva essere un maschio. Ne era sicuro Federico II al momento del concepimento, e perchè ciò avvenisse aveva seguito scrupolosamente i consigli degli astrologi. Invece la bambina nata dal matrimonio con Isabella d’Inghilterra era appunto una femmina, l’unica tra i figli legittimi dell’Imperatore. Margherita visse lontano dalla Sicilia e dalle lotte dinastiche. Sposa ad Alberto II Langravio di Turingia e Margravio di Meissen. Dalla loro unione, nel 1257, nacque un “nuovo” Federico, soprannominato “Il Gioioso”, nel quale, per un breve tempo, si condensarono le speranze di un nuovo glorioso futuro della casata Sveva: il terzo Federico.
Birra Artigianale Flea

Margherita - Weiss

Birra dal colore dorato chiaro, puro malto prodotta con malto d’orzo e di frumento, dal retrogusto fresco, pulito e rotondo, poco luppolata con aroma di luppolo assente, caratterizzata da un leggero taglio acidulo appena persistente, schiuma compatta, cremosa, aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

Ingredienti

Acqua purissima di Gualdo Tadino, malto d’orzo, luppoli e lievito.
La presenza di sedimento, naturale, sul fondo è indice di artigianalità del prodotto.

Caratteristiche estetiche e riconoscimenti

4 EBC

BEVANDA ADATTA AD UNA DIETA VEGANA.

Formati disponibili
  • Bottiglia in vetro 75 cl., 33 cl.
  • Fusto in plastica 15 lt., 20 lt.
Caratteristiche tecniche
  • Grado Plato di partenza (°P) 12,3
  • Grado alcolico 5,2% vol.
  • Temperatura di servizio, conservala in frigo tra 6-8° C.
  • Grado IBU 15
Consigliamo di versare Margherita, fredda, nel calice “Strong“.

Le note eleganti di Margherita si impreziosiscono se abbinata a carni tendenzialmente grasse come porchetta, würstel e salumi stagionati. Si esalta con i formaggi erborinati e soprattutto con la pizza.