Chi era Adelaide?
Tempra tedesca ereditata dalla dinastia paterna e fascino italiano, respirato nelle valli umbre tra Assisi e Spoleto, dove suo padre Corrado visse e governò, Adelaide fu la prima amante di Federico II, conosciuta al tempo del matrimonio con Costanza d’Aragona. Eppure le due donne non furono rivali, piuttosto protagoniste di due vite parallele e speculari: Costanza la compagna più grande, colta e raffinata, Adelaide l’amore sensuale, la distrazione giovanile. Avvolta nel mistero, come accade a tutto ciò che riguardò la vita privata dell’Imperatore. Adelaide diede alla luce quell’Enzo re di Sardegna che fra tutti i figli, ufficiali o meno, fu il più simile al padre.
Birra Artigianale Flea

Adelaide - APA

(America Pale Ale)

Birra dal colore giallo chiaro puro malto, dal gusto fresco, marcatamente amara, caratterizzata da ottima bevibilità, molto profumata e con sentori di agrumi e fieno fresco dati da luppoli americani, schiuma compatta, cremosa e aderente.
Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

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Ingredienti

Acqua purissima di Gualdo Tadino, malto d’orzo, luppoli (cascade e citra), lievito.
La presenza di sedimento, naturale, sul fondo è indice di artigianalità del prodotto.

BEVANDA ADATTA AD UNA DIETA VEGANA.

Caratteristiche estetiche e riconoscimenti

5 EBC

Formati disponibili
  • Bottiglia in vetro 75 cl., 33 cl.
  • Fusto in plastica 15 lt., 20 lt.
Caratteristiche tecniche
  • Grado Plato di partenza (°P) 11,5
  • Grado alcolico 4,9% vol.
  • Temperatura di servizio, conservala in frigo tra 6-8° C.
  • Grado IBU 50
Consigliamo di versare Adelaide, fredda, nel bicchiere “Sestriere“.
Abbinamenti consigliati: la gradazione alcolica non elevata e il gusto particolare che gli donano i luppoli americani fanno si che Adelaide si abbini egregiamente con arrosti, american ribs, buffalo wings, hamburger e patatine. L’animo amaro si sposa perfettamente anche con insalate ricche, in particolare con quelle a base di carne bianca.